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Gourmet Angebot
Unser bed & breakfast Bauernhof liegt im Trentino, im Herzen der Alpen. In dieser Gegend entstehen Produkte von hervorragender Qualität, ausgezeichnete Naturprodukte, die aus der typischen Küche des Trentino eine wahre Genussreise machen. Wir stellen Ihnen einige unserer besten Produkte vor, die Sie unbedingt probieren sollten!
Natives Olivenöl Extra Garda D.O.P.:
Dank des Mikroklimas am Gardasee produzieren wir seit über 30 Jahren das Extra Native Olivenöl Garda DOP. Es bringt den Charakter der Region zum Ausdruck und eignet sich hervorragend zum Würzen unzähliger Gerichte oder einfach zum Genießen mit einer Scheibe Brot.
Weine aus der Kellerei Toblino:
Die Synergie zwischen Mensch und Land bringt in der Cantina Toblino jedes Jahr wertvolle Rot- und Weißweine hervor. Wer ein Glas Wein aus der Cantina Toblino genießt, kann die Liebe zum Wein, die fast hingebungsvolle Pflege der Weinberge schmecken..
Carne salada
Das Pökelfleisch Carne Salada ist eine typische Spezialität von Tenno, einem malerischen Dorf unweit von Riva del Garda entfernt. Das gesalzene Fleisch kann entweder roh als Carpaccio mit einem Spritzer Olivenöl gegessen werden oder leicht angebraten auf dem Grill, begleitet von Fasoi (Bohnen)
Seefisch
Unser Betrieb liegt im Valle dei Laghi, in der Nähe des Gardasees, sowie nahe des Cavedine-, Toblino- und Tenno-Sees. Diese Gewässer sind reich an Fischen, von Forelle bis Saibling.
Maroni von Drena:
Der Ort Drena liegt 6 km von Dro entfernt und ist die Heimat der Maroni di Drena. Typisch sind der süße Geschmack und die intensiv dunkelbraune, glänzende Farbe. Die Maroni von Drena sind Protagonisten vieler Herbstfeste und typischer Gerichte des Trentino.
